岡山県立笠岡商業高等学校

令和５年９月２日・３日に探究班の１・２年生は、「笠岡諸島ぐるっ島！まるご島！ご島地フェスタ！」に参加しました。2年生は、北木島の橙（だいだい）だけを使ったクラフトコーラ（商品名：北木島ＤＡＩＤＡＩＧＯ!ＧＯ！）を、２日（土）のみ販売しました。このクラフトコーラの作成は、５月から研究・試作を重ね、ようやくここまでたどりつくことができました。当日のアンケートでは、リピートしたいと回答した人の割合が81％と高く、大変好評でした。これから、今回のアンケート内容も含め、さらに改良を加え、レシピを完成したいと思います。そして、将来的に「北木島の橙」が有名になってほしいです。